Výběr povolání|Životopis|Průvodní dopis|Pohovor|Nástup do práce|Kariéra
Zdeněk Polreich
Na nože, s.r.o.
U mistra šéfkuchaře 111
Praha 1, 110 00
V Praze 17.11.
Vážený pane Polreichu,
hledáte schopného a zkušeného šéfkuchaře? Přečtěte si následující řádky a přesvědčte se o tom, že já jsem pro Vás tím, koho hledáte.
Co mohu Vaší restauraci nabídnout? Především je to kvalitní odborné vzdělání v oblasti gastronomie a gastronomických služeb obecně. Neustálé zdokonalování vlastních schopností a dovedností je pro mne samozřejmostí. Své obzory si rozšiřuji také návštěvami a absolvováním nejrůznějších kuchařských a gastronomických kurzů (jejich seznam naleznete v přiloženém životopise).
Co považuji za svou největší přednost? Je to především má mnohaletá kuchařská zkušenost v zahraničí. Pobyt v zahraničí (Itálie, Německo apod.) mi umožnil poznat specifickou atmosféru tamějších obyvatel, jejich apetit a gurmánské návyky. V tomto autentickém prostředí jsem si osvojil pro tu kterou zemi typické způsoby přípravy a úpravy pokrmů, stejně jako tajné recepty tamějších specialit. Mou doživotní vášní zůstane navždy kuchyně italská. Samozřejmě se nebráním ani podnětům novým - v nedávné době jsem objevil kouzla kuchyně thajské a japonské.
Nebojím se tvrdit, že zvládám také úkoly vyžadující jisté manažerské dovednosti. Práce v týmu kuchařů pro mne není problém - dokážu vést tým spolupracovníků, stejně jako je dostatečně motivovat k práci. Díky pokročilé znalosti dvou světových jazyků se nezaleknu ani práce v kuchařském týmu s mezinárodním složením. Jsem vstřícný k zaměstnancům i hostům. Jako nezbytnou součást své práce považuji také reprezentaci restaurace, ve které budu zaměstnán. Konečně byl jsem zaměstnán v několika restauracích s mnohaletou tradicí a světovou proslulostí (Ambiente Restaurants Group, For Seasons Hotels and Resorts).
Činnosti spojené s chodem kuchyně plně ovládám (tvorba jídelního lístku, cenová kalkulace, objednávání surovin apod.). Vaření pro mne i po mnoha letech strávených v nejrůznějších restauracích světa stále znamená mou nevětší zálibu. Budu velmi rád, pokud Vás o svých dovednostech budu moci přesvědčit během osobního pohovoru.
S pozdravem
Jiří Šéfkuchař
Jiří Šéfkuchař
Email: jiri.sefkuchar@jiri-sefkuchar.c o m
Kontaktní telefon: 123 123 123 123
Minutková 15, Praha
Přílohy:
Životopis vzor šéfkuchař, kuchař
Resume - Curriculum Vitae Example Executive Chef
Průvodní dopis vzor pro pozici Kuchař, Šéfkuchař v angličtině naleznete zde Cover Letter Sample Executive Chef
Téma Průvodní dopis v angličtině: Cover Letter
Otázky a odpovědi na téma: Průvodní dopis
Počet zobrazení článku Kuchař, Šéfkuchař průvodní dopis vzor: 41300
Kuchař, Šéfkuchař průvodní dopis vzor - Komentáře čtenářů Přidat vlastní komentář
Další články z kategorie
Všechny dotazy z rubriky: Průvodní dopis